01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
千駄木の街並みになじむbooks&café BOUSINGOTは、古本に囲まれながら穏やかな時間を過ごせる喫茶スペースです。棚にはフランスにまつわる本や個性的な書物が並び、静かなBGMが流れる店内で、お気に入りの一冊を片手に腰を落ち着けることができます。
ドリンクの主軸となるのは、抽出したての豊かな香りとコクを持つエスプレッソ。泡立てた温かいミルクをたっぷり注いだカフェ・クレームや、ふんわりとしたフォームミルクがのったカプチーノは、読書のお供にぴったりです。少し長めに抽出してお湯で割るフレンチスタイルのカフェ・アロンジェや、エスプレッソに少量のミルクを落としたカフェ・ノワゼットなど、気分に合わせた濃さやスタイルを選べます。
甘いものを合わせたいときには、店主の手作りケーキや、バニラアイスにエスプレッソを注ぐアッフォガートの選択肢があります。ホットやアイスで仕立てられるショコラドリンク、清涼感のあるミントソーダのディアボロ・マントなど、コーヒー以外のメニューも充実しています。
夜のひと休みには、ビールやグラスワイン、各種カクテルやウイスキーといったお酒を傾ける使い方も似合います。会計は現金のみとなっているため、散策の途中に小銭や紙幣を用意して立ち寄るのが安心です。







